Hargapabrik.id - Quality control merupakan profesi yang bertanggung jawab melakukan pengendalian mutu selama produksi makanan dilakukan agar sesuai dengan standar yang ada. Kabar baiknya, peluang kerja dari pekerjaan ini cukup tinggi karena saat memproduksi satu jenis makanan saja bisa membutuhkan sekitar 15 orang pengendali mutu. Quality control atau dikenal dengan QC ini, ada di berbagai industri manufaktur. Produk makanan, gadget, kendaraan, ban, skincare, hingga elektronik harus dicek lebih dulu sebelum dipasarkan.

Quality Control memiliki tugas dan kewenangan yang bervariasai, tergantung pada industri di mana mereka bekerja. Mereka berwewnang untuk menerima atau menolak produk yang akan dipasarkan. Ketika tim QC menemukan cacat pada hasil produksi, mereka berwenang untuk meminta produk yang cacat tersebut ditarik kembali untuk perbaikan.

Baca juga : Mengenal Profesi Quality Assurance (QA)

Sedangkan berikut ini adalah tanggung jawab yang harus dilaksanakan oleh seorang Quality Control:

1. Memantau dan menguji perkembangan semua produk yang diproduksi oleh perusahaan.

2. Memverifikasi kualitas produk

3. Memonitor setiap proses yang terlibat dalam produksi produk.

4. Memastikan kualitas barang produksi sesuai standar agar lulus pemeriksaan.

5. Merekomendasikan pengolahan ulang produk-produk berkualitas rendah.

6. Melakukan dokumentasi inspeksi dan tes yang dilakukan pada produk dari sebuah perusahaan.

7. Membuat analisis catatan sejarah perangkat dan dokumentasi produk sebelumnya untuk referensi di masa mendatang.

8. Membuat Pembukuan Personal QC / QCA

Baca juga : Ketentuan Pemilihan Merek Dagang

Kompetensi yang dibutuhkan dalam bagian Quality Control :

• memimpin tim dengan baik

• memahami standar mutu pangan, baik skala nasioonal atau internasional

• merencanakan, mengarahkan, dan mengendalikan proses produksi

• analisis parameter mutu bahan pembuatan produk ke dalam sifat kimia, fisik, dan biologis

• mencari tahu potensi pengembangan produk

• memiliki ketrampilan computer yang baik termasuk Microsoft Office dan database

• time management, memahami apa yang perlu dilakukan segera dan apa yang dilakukan setelahnya

Baca juga : Cara Cek Merek Dagang dengan Mudah