hargapabrik.id - Berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nantikan oleh umat Islam selama bulan Ramadan. Setiap negara memiliki tradisi dan menu khas yang disajikan untuk berbuka puasa. Berikut adalah beberapa menu berbuka puasa dari berbagai negara:

1. Indonesia

Di Indonesia, berbuka puasa identik dengan takjil seperti kolak pisang, es buah, dan gorengan. Hidangan utama yang sering disajikan adalah nasi dengan lauk seperti opor ayam, rendang, dan soto.

2. Arab Saudi

Di Arab Saudi, kurma menjadi makanan utama saat berbuka, sesuai dengan sunnah Nabi Muhammad. Selain itu, hidangan seperti sambosa (sejenis pastel berisi daging), sup lentil, dan kabsa (nasi berbumbu dengan daging) sering disajikan.

3. Turki

Di Turki, menu berbuka dimulai dengan kurma dan air putih, kemudian dilanjutkan dengan hidangan seperti lentil soup (sup kacang lentil), pide (roti khas Turki), dan kebab.

4. Mesir

Masyarakat Mesir biasanya berbuka dengan ful medames (hidangan dari kacang fava), koshari (campuran nasi, pasta, dan lentil), serta konafa atau basbousa sebagai hidangan penutup.

5. Pakistan dan India

Di wilayah ini, berbuka puasa sering dimulai dengan samosa (gorengan berisi daging atau sayur), pakora (gorengan dari tepung gram), dan chana chaat (salad kacang). Hidangan utama meliputi biryani dan kebab.

6. Maroko

Menu berbuka di Maroko biasanya diawali dengan harira (sup tomat dengan kacang-kacangan), briouat (pastry berisi daging atau keju), dan aneka roti seperti baghrir dan msemen.

7. Malaysia

Di Malaysia, menu berbuka mirip dengan Indonesia, dengan kehadiran bubur lambuk (bubur gurih dengan daging dan rempah), murtabak, serta nasi lemak.

8. Nigeria

Di Nigeria, hidangan berbuka termasuk akara (gorengan kacang), jollof rice (nasi berbumbu khas Afrika Barat), serta moi moi (kue kacang yang dikukus).

Kesimpulan

Setiap negara memiliki keunikan tersendiri dalam menu berbuka puasa, mencerminkan budaya dan kebiasaan masyarakat setempat. Namun, satu kesamaan yang dimiliki oleh semua umat Islam adalah kebersamaan dan rasa syukur saat menikmati hidangan berbuka setelah seharian berpuasa.