hargapabrik.id - Cabai adalah bumbu yang memberikan sensasi pedas dan nikmat pada makanan. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai efek negatif bagi tubuh. Berikut adalah beberapa dampak yang bisa terjadi jika terlalu banyak makan cabai.

1. Gangguan Pencernaan

Salah satu efek samping paling umum dari konsumsi cabai berlebihan adalah gangguan pencernaan, seperti:

Diare: Kandungan capsaicin dalam cabai dapat merangsang usus dan menyebabkan diare.

Iritasi Lambung: Bagi penderita maag atau asam lambung, cabai dapat memperparah gejala seperti nyeri ulu hati dan perut kembung.

Mulas dan Rasa Terbakar di Perut: Capsaicin dapat meningkatkan produksi asam lambung yang menyebabkan sensasi panas di perut.

2. Sensasi Terbakar di Mulut dan Tenggorokan

Capsaicin yang terkandung dalam cabai dapat menyebabkan rasa terbakar yang intens di mulut dan tenggorokan. Efek ini bisa berlangsung cukup lama dan membuat ketidaknyamanan saat makan.

3. Insomnia dan Gangguan Tidur

Makan cabai dalam jumlah besar sebelum tidur bisa mengganggu kualitas tidur karena dapat meningkatkan suhu tubuh dan menyebabkan refluks asam lambung.

4. Gangguan Saluran Kemih

Pada beberapa orang, terlalu banyak makan cabai dapat menyebabkan iritasi pada saluran kemih, terutama bagi penderita infeksi saluran kemih atau gangguan ginjal.

5. Efek Negatif pada Kulit dan Mata

Iritasi Kulit: Menyentuh cabai, terutama jenis yang sangat pedas, dapat menyebabkan iritasi dan sensasi terbakar pada kulit.

Mata Perih: Jika tangan yang terkontaminasi capsaicin menyentuh mata, bisa menyebabkan rasa perih dan kemerahan yang sangat menyakitkan.

6. Risiko Wasir (Ambeien) Memburuk

Bagi penderita wasir, konsumsi cabai berlebihan bisa memperparah kondisi ini dengan menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan dan memperparah rasa nyeri saat buang air besar.

7. Meningkatkan Risiko Gastritis dan Tukak Lambung

Dalam jangka panjang, konsumsi cabai berlebihan dapat menyebabkan peradangan pada lapisan lambung, yang berisiko berkembang menjadi gastritis atau tukak lambung.