hargapabrik.id - Sarapan adalah langkah penting untuk memulai hari dengan penuh energi. Jadwal yang sibuk atau kebutuhan untuk berangkat lebih awal agar terhindar dari kemacetan tidak seharusnya menjadi alasan untuk melewatkan sarapan. Salah satu pilihan praktis dan sehat untuk sarapan adalah telur.

Menurut WebMD, satu butir telur mengandung sekitar 75 kalori, 7 gram protein, 5 gram lemak, 1,6 gram lemak jenuh, serta kaya akan zat besi, mineral, vitamin, dan karotenoid. Nutrisi ini menjadikan telur sebagai pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.

1. Manfaatkan Bawang Bombai

Seringkali, sulit untuk memasak telur dengan bentuk bulat yang sempurna. Alih-alih menggunakan cetakan khusus, Anda bisa memanfaatkan bawang bombai sebagai solusinya. Pilih bawang bombai berukuran besar, potong menjadi cincin, lalu panaskan minyak atau mentega. Letakkan bawang bombai di wajan, kemudian tuangkan telur ke dalamnya. Selain memberikan bentuk yang menarik, cara ini juga menambah cita rasa pada telur.

2. Campurkan dengan Oatmeal

Oatmeal adalah pilihan sarapan sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol, tetapi rasanya yang tawar sering membuat orang ragu untuk mengonsumsinya. Solusinya? Tambahkan putih telur ke dalam oatmeal saat memasak. Putih telur membuat tekstur oatmeal menjadi lebih lembut dan kaya protein. Untuk menambah rasa, Anda bisa memilih versi manis dengan madu dan bubuk kayu manis, atau versi asin dengan sriracha dan irisan alpukat.

3. Telur Oven untuk Sarapan Keluarga

Jika Anda ingin menyajikan sarapan telur untuk seluruh keluarga, oven bisa menjadi pilihan yang praktis. Gunakan cetakan muffin untuk memanggang telur, sehingga menghasilkan telur dengan tekstur lembut. Panaskan oven hingga 175°C, tuangkan telur ke dalam cetakan muffin, dan panggang selama 30 menit. Hasilnya adalah telur yang lembut dan mudah dinikmati oleh seluruh keluarga.

4. Omelet Tanpa Wajan

Tidak punya waktu atau ruang untuk menggunakan wajan? Anda bisa membuat omelet menggunakan alat pembuat waffle. Cukup racik bahan-bahan omelet seperti biasa, lalu tuang adonan ke dalam alat tersebut. Omelet akan matang dengan cepat tanpa perlu repot membersihkan wajan.

5. Telur Orak-Arik dengan Rice Cooker

Rice cooker bisa menjadi solusi bagi mereka yang tinggal di kos atau tidak memiliki banyak peralatan masak. Anda bisa membuat telur orak-arik menggunakan rice cooker. Caranya sederhana, masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam rice cooker dan masak hingga matang. Jika Anda membuat telur dalam jumlah banyak, rice cooker juga bisa menjaga telur tetap hangat sampai siap disajikan.

Dengan beberapa trik praktis ini, sarapan sehat dan bergizi dengan telur dapat tersaji dengan mudah meskipun waktu Anda terbatas.