hargapabrik.id - Kopi adalah minuman yang populer di seluruh dunia, terutama di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kopi juga memiliki manfaat kesehatan yang menarik. Berikut ini adalah beberapa manfaat kopi yang bisa Anda dapatkan ketika mengonsumsinya dengan bijak.

Baca juga: 4 Manfaat Kopi yang Jarang Diketahui, Bantu Lindungi Jantung

1. Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi

Kopi mengandung kafein, suatu zat stimulan yang dapat merangsang sistem saraf pusat, sehingga dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi. Kafein dapat membantu mempercepat reaksi otak, meningkatkan waktu reaksi, serta memperbaiki daya ingat dan kinerja kognitif secara keseluruhan.

2. Meningkatkan Mood

Kafein juga dapat membantu meningkatkan mood atau perasaan Anda menjadi lebih baik. Saat mengonsumsi kopi, kafein merangsang produksi hormon dopamin, suatu senyawa kimia di otak yang terkait dengan perasaan bahagia dan kegembiraan. Selain itu, kopi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan.

3. Meningkatkan Metabolisme

Baca juga: 3 Jenis Kopi yang Ada di Dunia

Kopi dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh Anda. Kafein dalam kopi dapat membantu meningkatkan pengeluaran energi dan membakar lemak. Hal ini dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar kalori dan menurunkan berat badan.

4. Mencegah Risiko Terkena Penyakit

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi secara teratur dapat membantu mencegah risiko terkena beberapa jenis penyakit, seperti diabetes tipe 2, Alzheimer, dan beberapa jenis kanker. Kandungan antioksidan dalam kopi dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan inflamasi.

Terlebih lagi, saat ini kopi tidak hanya dijadikan minuman untuk mengusir kantuk, tetapi juga dijadikan sebagai lifestyle dan hobi bagi sebagian orang. Jika Anda termasuk penggemar kopi, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kopi sendiri di rumah dengan variasi resep yang berbeda. Berikut ini adalah 5 resep kopi yang wajib dicoba di rumah:

1. Espresso Martini - Espresso Martini adalah minuman kopi dengan campuran vodka, kahlua, dan espresso. Caranya mudah, cukup aduk semua bahan dalam shaker dengan es batu, lalu tuangkan ke dalam gelas martini. Tambahkan sedikit biji kopi untuk garnish.
2. Cappuccino - Cappuccino adalah minuman kopi dengan susu steamed dan foam. Caranya adalah dengan memanaskan susu di atas kompor dan mengocoknya hingga berbusa. Sajikan kopi espresso di dalam cangkir, lalu tuangkan susu steamed di atasnya. Akhiri dengan foam susu dan taburan bubuk cokelat.
3. Iced Coffee - Iced Coffee adalah minuman kopi dingin dengan es batu dan susu. Caranya cukup mudah, seduh kopi secukupnya, tambahkan susu dan gula sesuai selera, lalu tuangkan ke dalam gelas yang sudah diisi dengan es batu.
4. Affogato - Affogato adalah minuman kopi dengan es krim. Caranya cukup simpel, sajikan es krim vanilla dalam cangkir, lalu tuangkan espresso panas di atasnya. Taburi dengan bubuk cokelat atau cokelat serut untuk tampilan yang lebih menarik.
5. Irish Coffee - Irish Coffee adalah minuman kopi dengan campuran whiskey, gula, dan whipped cream. Caranya adalah dengan mencampurkan whiskey dan gula dalam cangkir, lalu tambahkan kopi panas dan aduk rata. Tambahkan whipped cream di atasnya sebagai topping.

Itulah 5 resep kopi yang wajib dicoba di rumah. Dengan variasi rasa yang berbeda, Anda dapat menemukan minuman kopi yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

 

Baca juga: 8 Efek negative Dari Mengkonsumsi Kopi