Waspada, 4 Bahaya Mengonsumsi Kacang Mete

Kalori: 553 kkal
Protein: 18,2 gram
Lemak: 43,9 gram
Karbohidrat: 30,2 gram
Serat: 3,3 gram
Gula: 5,2 gram
Kalsium: 37 mg
Besi: 3,2 mg
Magnesium: 292 mg
Fosfor: 593 mg
Kalium: 660 mg
Natrium: 12 mg
Seng: 5,8 mg
Tembaga: 2,2 mg
Mangan: 1,8 mg
Selenium: 19,9 mcg
Vitamin B1 (tiamin): 0,4 mg
Vitamin B2 (riboflavin): 0,2 mg
Vitamin B3 (niasin): 1,1 mg
Vitamin B6 (piridoksin): 0,2 mg
Asam Folat: 25 mcg
Vitamin E: 0,9 mg

Baca juga: 4 Tahap Membuat Susu Kacang Mete (Cashew Milk)

Kacang mete mengandung lemak sehat, protein, serat, mineral seperti magnesium, tembaga, dan zat besi, serta beberapa vitamin seperti vitamin B1, vitamin B6, dan vitamin E. Namun, kacang mete juga mengandung kalori yang tinggi, sehingga perlu dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dalam diet seimbang. Konsumsi kacang mete juga memiliki beberapa potensi bahaya jika tidak diatur dengan baik.

Alergi: Kacang mete dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang, yang dapat menyebabkan gejala seperti ruam, gatal-gatal, dan bahkan sesak napas.
Kandungan kalori yang tinggi: Kacang mete mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Rendah serat: Kacang mete rendah serat, sehingga jika dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan sembelit atau masalah pencernaan lainnya.
Pengolahan yang tidak sehat: Beberapa produsen kacang mete dapat menambahkan garam atau bahan pengawet lainnya dalam proses pembuatannya, yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Tidak cocok bagi orang dengan gangguan pencernaan: Kacang mete mengandung senyawa tertentu yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Meskipun demikian, kacang mete juga memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi dengan benar dan dalam jumlah yang sesuai. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih kacang lain yang lebih cocok bagi tubuh atau mengonsumsi kacang mete dalam jumlah terbatas dan tanpa tambahan garam atau bahan pengawet lainnya. Selalu perhatikan reaksi tubuh saat mengonsumsi kacang mete dan segera hentikan jika ada masalah atau gejala yang tidak diinginkan.