www. warunghijau.com - Frozen food atau makanan beku merupakan salah satu jenis makanan praktis yang cocok untuk yang tak punya banyak waktu untuk memasak. Frozen food juga jadi solusi untuk camilan anak-anak yang praktis, olahan lauk utama yang tak rumit, hingga kreasi unik lainnya.

Menyimpa frozen food juga butuh cara tertentu. Tentu saja agar kondisinya tetap dalam keadaan baik dan benar-benar bisa bertahan selama berbulan-bulan. Berikut 4 cara efektif menimpan makanan Frozen food :

Baca juga : Teknik Pengawetan Alami

1. Simpan di freezer

Apabila setelah berbelanja sebaiknya langsung simpan frozen food di dalam freezer. Setibanya di rumah setelah berbelanja langsung masukkan produk tersebut ke dalam freezer. Suhu ang direkomendasikan minus 18 derajat Celsius.

Dengan begitu, frozen food yang sempat mencair dalam perjalanan bisa langsung membeku kembali.

2. Simpan di Wadah Tertutup

Untuk menyimpan frozen food di dalam wadah yang tertutup rapat. Khususnya jika produk sudah dikeluarkan dari kemasan aslinya.

Kamu sebaiknya menyimpan nugget atau karaage yang sudah dibuka kemasannya di dalam wadah kedap udara. Wadah tertutup rapat sangat penting digunakan agar tekstur, rasa, dan warna makanan yang dibekukan tidak berubah.

Gunakan plastik khusus untuk freezer atau wadah plastik kedap udara khusus untuk makanan beku. Jika menyimpan dengan plastik, hindari terdapat udara hampa di dalam plastik. Udara hampa akan membuat makanan lebih cepat menurun kondisinya.

Jangan gunakan plastik atau wadah yang memang tidak diperuntukkan masuk ke dalam freezer, atau bahkan tidak bisa digunakan untuk makanan sama sekali, karena wadah jenis tersebut mengandung bahan kimia yang berbahaya untuk tubuh.

Baca juga : Inilah Keunggulan Frozen Food

3. Olah dalam Sekali Habis

Jika frozen food sering dicairkan kemudian dibekukan kembali, cenderung akan memengaruhi kualitas dan juga rasa. Ini diakibatkan karena dimungkinkan ketika dicairkan terpapar bakteri yang akan merusak makanan dan dapat merubah kualitas makanan akibat sering di cairkan dan di bekukan.

4. Kemas Ulang dalam Ukuran Kecil

Mengemas kembali frozen food dalam ukuran yang kecil-kecil agar dapat digunakan sekali habis merupakan cara ang lebih efektif tanpa merusak makanan ang sisa.

Bisa langsung melakukannya saat baru membeli frozen food. Ketika baru sampai rumah sehabis membeli frozen food, biasanya produk dalam kondisi yang tidak terlalu beku. Kamu bisa dengan mudah membongkar dan memisahkannya ke dalam beberapa tempat.

Dengan begitu, setiap kali ingin mengolah frozen food kamu tak perlu mengeluarkan keseluruhan produk, hanya perlu mengeluarkan satu kotak produk saja yang memiliki jumlah frozen food cukup untuk sekali makan. Dengan begitu, sisa frozen food yang ada di wadah lainnya tidak akan terganggu, akan tetap beku dan dalam kondisi baik.

Penting dan perlu sekali untuk kita bersama-sama membagikan artikel ini guna pengetahuan bersama, warung hijau menunggu kritik dan saran artikel ini dan ditunggu like, share dan komen kalian.

Baca juga : Frozen Food, Makanan Praktis Penuh Nutrisi