Ikuti 4 Cara Budidaya Sawi yang Praktis

Manfaat Sawi bagi Kesehatan Tubuh:

Menjaga Kesehatan Mata: Sawi kaya akan vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya gangguan penglihatan.
Menjaga Kesehatan Tulang: Kandungan vitamin K dan kalsium pada sawi sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Sawi mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan kalium pada sawi dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Mencegah Anemia: Kandungan zat besi pada sawi dapat membantu mencegah anemia atau kekurangan darah.

Baca juga: Ikuti 5 Langkah dalam Menanam Tanaman Cabai

Jenis-Jenis Sawi:

Sawi Hijau: Merupakan jenis sawi yang paling umum ditemukan di Indonesia. Daunnya berwarna hijau dan ukurannya lebih besar dibandingkan dengan jenis sawi yang lain.
Sawi Putih: Merupakan jenis sawi yang memiliki daun berwarna putih dan biasanya lebih kecil ukurannya dibandingkan dengan sawi hijau.
Sawi Merah: Merupakan jenis sawi yang daunnya berwarna merah muda. Sawi merah sering digunakan sebagai hiasan dalam penyajian makanan.
Sawi Bok Choy: Merupakan jenis sawi yang berasal dari Asia dan memiliki daun yang lebar dan batang yang tebal.

Langkah-Langkah dalam Budidaya Sawi:

Persiapan Lahan: Lahan yang akan digunakan untuk menanam sawi harus dipersiapkan terlebih dahulu dengan membersihkan gulma dan memperbaiki struktur tanah.
Penanaman Benih: Benih sawi dapat ditanam langsung di lahan atau menggunakan polibag terlebih dahulu. Benih yang sudah ditanam perlu dijaga kelembapan dan kecukupan sinar matahari.
Perawatan Tanaman: Selama masa pertumbuhan, tanaman sawi membutuhkan penyiraman yang cukup dan pupuk yang diberikan secara teratur.
Pemanenan: Sawi dapat dipanen setelah mencapai ukuran yang diinginkan. Pemanenan dilakukan dengan cara memotong batang sawi dengan hati-hati menggunakan pisau tajam.