hargapabrik.id - Ikan barramundi (lates calcalifer) adalah jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Ikan ini merupakan salah satu spesies ikan dari famili Latidae. Istilah Barramundi berasal dari bahasa Aborigin Australia yang berarti ikan sungai besar. Ikan ini ditemukan di Asia Tenggara, Papua Nugini dan beberapa perairan Australia bagian utara. 

Baca juga: Atasi Masalah Bau Badan dengan Jamu Tradisional

Ikan barramundi adalah ikan besar dengan daging yang putih. Ikan ini juga dikenal sebagai ikan kakap putih, giant perch, Asian seabass, bass raksasa, palmer, cockapoo, ikan naira, dan bass laut. Ikan barramundi dikenal dapat tumbuh hingga mencapai 2 meter dengan berat badan sampai dengan 55 kilogram.

Ikan barramundi adalah ikan yang sangat sehat untuk dikonsumsi karena rendah kalori. Dengan demikian, ikan barramundi menjadi jenis hidangan yang cocok untuk disantap jika Anda sedang diet. Sekadar diketahui, ikan barramundi mengandung setengah kalori salmon. Ikan ini juga kaya akan omega-3 yang sangat bermanfaat untuk kesehatan otak dan kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah). Satu porsi ikan barramundi (sekitar 168 gram) juga mengandung 3 gram protein tanpa lemak sehingga sangat sehat. Jenis ikan ini juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting bagi tubuh, seperti vitamin A, vitamin D, sodium, kalsium, selenium, zat besi dan potasium. Selain tergolong jenis ikan yang aman untuk dikonsumsi, ikan barramundi relatif rendah kandungan bahan kimia berbahaya seperti merkuri dan PCB. 

Manfaat Ikan Barramundi Bagi Tubuh

1. Mengatasi Kelumpuhan Ringan

Sirip ikan barramundi dipercaya dapat mengatasi kelumpuhan ringan yang terjadi pada manusia akibat kecelakaan atau virus. Sirip Barramundi mengandung cukup kalsium, fosfor dan protein untuk membantu membangun kembali tulang dan otot saraf. Kandungan omega-3  ikan barramundi yang memiliki sifat antiradang juga dapat mengurangi gejala sendi kaku. 

2. Menyehatkan Jantung 

Ikan barramundi memiliki kandungan yang kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6 sehingga dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Mengonsumsi ikan barramundi dianggap membantu menyeimbangkan kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko aterosklerosis (plak yang  menyumbat pembuluh darah), obesitas, dan penyakit jantung koroner. 

Baca juga: Resep Roti Maryam, Bisa Untuk Usaha Frozen Food

3. Meningkatkan Kecerdasan Kognitif Anak

Aktivitas kognitif adalah setiap aktivitas yang memungkinkan seseorang untuk mengasosiasikan, mengevaluasi, dan merefleksikan suatu hal. Jadi kecerdasan kognitif ini mendasari banyak aktivitas sehari-hari. Dimulai dengan kemampuan memahami mata pelajaran di sekolah, menganalisis peristiwa yang terjadi pada diri Anda dan lingkungan sekitar.

Ikan barramundi dipercaya baik untuk meningkatkan kecerdasan anak karena kaya akan omega-3.
 
4. Mencegah Kanker 

Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan barramundi dapat mengurangi risiko kanker. Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, kombinasi kemoterapi dan suplemen omega-3 mungkin merupakan strategi yang efektif untuk meningkatkan hasil klinis pada pasien kanker.

Baca juga: Manfaat Mengonsumsi Coklat untuk Kesehatan