Hargapabrik.id – Cincau adalah bahan minuman yang dibuat dari ekstrak daun cincau. Ekstrak dari daun ini pada awalnya berbentuk cair namun kemudian dapat mengental dan sedikit mengeras sehingga memiliki tekstur yang menyerupai agar-agar. Cincau pada umumnya ditambahkan ke dalam beragam jenis minuman seperti milk tea, es campur, atau es cincau. Saat ini minuman cincau juga ada yang dikemas dalam kemasan kaleng dan dijual di banyak supermarket. Cincau dikenal memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah 4 manfaat mengonsumsi minuman dengan cincau untuk kesehatan.

Baca juga: 4 Manfaat Minuman Temulawak untuk Kesehatan

1. Memelihara kesehatan lambung

Cincau memiliki beragam kandungan senyawa bioaktif dan mineral seperti polifenol, flavonoid, saponin, dan alkaloid yang diketahui dapat mencegah dinding lambung dari kerusakan, misalnya akbiat dari meningkatnya asam lambung.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Cincau mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, klorofil, alkaloid, dan terandin yang dipercaya dapat menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh sehingga dapat membuat tubuh terhindar dari beragam infeksi dan penyakit. Berdasarkan sebuah penelitian diketahui bahwa berbagai senyawa aktif yang terdapat pada cincau berperan sebagai imunomodulator yang dapat menjaga keseimbangan komponen dalam sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: 3 Manfaat Mengonsumsi Minuman Asam Jawa untuk Kesehatan

3. Mencegah diabetes

Cincau diketahui dapat menjaga kadar gula darah. Cincau memiliki sifat antioksidan sehingga dapat mencegah stres oksidatif yang diketahui merupakan salah satu pemicu penyakit diabetes mellitus. Cincau juga mengandung serat yang berperan dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah. Konsumsi serat tidak akan memicu lonjakan gula darah karena serat tidak dapat dipecah dan diserap oleh tubuh.

4. Menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung

Klorofil dan serat yang terkandung dalam cincau bermanfaat untuk mencegah hiperlipidemia. Kondisi ini dapat ditandai dengan tingginya lemak jahat di dalam darah sehingga dapat menyebabkan beragam penyakit pada pembuluh darah dan juga jantung seperti serangan jantung, hipertensi, dan stroke. Namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas cincau dalam mencegah hiperlipidemia pada manusia.

Nah ini tadi 4 manfaat mengonsumsi minuman dengan cincau untuk kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat dan ikuti terus informasi terupdate dari Hargapabrik.id !

Baca juga: 4 Jenis Plant-based Milk, Minuman Berbasis Bahan Nabati